Składniki:
na 3 osoby
ziemniaki ok 500 gram
kalafior mały
główka czosnku
piersi z kurczaka
pomidory małe 4
świeże przyprawy, sól, pieprz
cytryna
Przygotowanie:
Gotujemy (lub na parze. czosnek wkładamy do wody) kalafior i plastry ziemniaków z czosnkiem. Po ugotowaniu wysypujemy na naczynie żaroodporne. Dodajemy cienkie filety z kurczaka oprószone sola i pieprzem i przyprawami, nastepnie ćwiartki z pomidora. Dodajemy plastry z cytryny lub mozemy wycisnąć sok. Sypiemy przyprawami. Wkładamy do piekarnika na około 30 minut. Na 200 stopni.
Smacznego! Pyszne, lekkie, tanie danie :)
Czyżby znów Cie w stronę kulinarnego blogowania ciągnęło?
Nie raczej nie, nie mam już tyle czasu na gotowanie co w ciąży i wcześniej :) Ale skoro blog jest o szczęściu to muszę o jedzeniu napisać. :) Bo aż się gęba cieszy jak się widzi takie pyszności. I to zdrowe w dodatku.